Пароконвектомат KF 966 AL/UD-GA в Улан-Удэ

Технические характеристикиТип парообразования: инжекторВместимость: 4 уровня GN1/1Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 ммРасстояние между уровнями: 73 ммТемпературный диапазон: 50 °C... 300 °CГабаритные размеры: 790х665х635 ммМощность: 6, 4 кВтНапряжение: 380 ВМатериал: нержавеющая сталь AISI 304Вес: 56 кгОсобенности пароконвектоматасенсорная панель управленияДва реверсивных вентилятораОхлаждение внешнего стекла двериВнутреннее освещениеРаспашная дверь с двойным термостойким стекломДатчик открывания двериДренажная система (отверстие для слива воды)Описание пароконвектоматаИтальянское качествоПароконвектомат KF 966 AL/UD-GA произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Готовьте разнообразные блюда вкусно и быстроПароконвектомат TECNOEKA KF 966 AL/UD-GA способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Пароконвектомат TECNOEKA KF 966 AL/UD-GA работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом: - Режим конвекции до 300 °С- Режим парообразования до 100 °С- Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 300 °СПрост в эксплуатации, удобен в управленииУправлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Для ресторана